Persil

Persil Marocain, Importer le Persil du Maroc.

exportateur fournisseur de Persil. 

Ses grains fournissent une épice et ses feuilles donnent une herbe aromatique. Son arôme puissant ajoute sa saveur particulière à de nombreux plats. La coriandre, appelée persil arabe ou chinois, une plante qui pousse un peu partout au Maroc et dont l’histoire remonte à des millénaires.

Présente sur nos étalages tout au long de l’année, la coriandre est une jolie plante de la famille de l’aneth, du cumin et de la carotte. La plante, qui peut atteindre 30 à 60 cm de haut, avec des racines profondes, possède des feuilles fines et plates, rattachées à une tige mince. Les feuilles du bas sont plus larges et renferment un arôme puissant. De minuscules fleurs blanches, roses ou lavande, donnent toute sa particularité à la coriandre. Ce sont ces fleurs, justement, qui produisent une graine striée, rayée, de la grosseur d’un grain de poivre.